Tipy a triky pre softvér na elektronické označovanie - časť 3: Jednoduché kombinovanie malých množstiev tuku, bielkovín a soli
Kombinujte malé množstvá, tuk, bielkoviny a soľ
Upozorňujeme, že musíte uviesť informácie. 0,1 g NIE je malé množstvo soli vo víne, ale 0,0125 g!
Podľa usmernení EÚ o označovaní výživovej hodnoty sa vo víne množstvo soli menšie ako 0,0125 g na 100 ml považuje za zanedbateľné.
Ďalšie limity pre živiny vo víne:
- Tuk: menej ako 0,5 g na 100 ml
- Nasýtené mastné kyseliny: menej ako 0,1 g na 100 ml
- Bielkoviny: menej ako 0,5 g na 100 ml
Víno ako potravina podlieha povinnému označovaniu. Výrobcovia musia uvádzať nutričné hodnoty, ako sú tuk, bielkoviny, soľ, sacharidy a cukor. Informácie musia byť jasne viditeľné a ľahko čitateľné.
